J'ai récemment inventé une recette simple et rapide pour satisfaire les pulsions gourmandes et/ou un gros besoin de réconfort facilement. Allez,  je vous la livre..

Pour 4 personnes - Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 1 pâte sablée (vous pouvez la faire si vous êtes moins flemmarde que moi)

- 10 caramels mous

- 100 g de chocolat pâtissier

- 3 cuil. à soupe de lait concentré sucré

Avec un verre ou des emporte-pièces, découpez de petits cercles dans la pâte sablée.
Passez-les au four 15 min à 180°C.
Faites fondre des bonbons types « caramels bretons » dans une casserole avec un peu d’eau et ajoutez le lait concentré sucré.
Recouvrez la moitié des sablés de caramel et placez la deuxième moitié par-dessus, en sandwich.
Faites fondre du chocolat pâtissier et nappez-en les biscuits. Laissez-les refroidir jusqu’à ce que le chocolat se fige.
Vous pouvez placer ces biscuits au frais jusqu'au service :)

Les premières framboises de mon balcon sont mûres ! Je n'ai même pas eu le temps de poster les photos des fleurs, des fruits verts, des abeilles qui butinent quotidiennement...
En réalité, j'ai un peu triché sans le vouloir : une des branches du framboisier a cédé sous le poids des fruits - évidemment la branche qui contenait les fruits les plus beaux et les plus avancés sinon c'est pas drôle - du coup je l'ai mise dans l'eau en espérant sauver ces framboises et ça a marché !

* tindiiin ! *

Coquetiers Monoprix, tupperware jaune et torchon liberty Alhens Stockholm, bol bleu Hema,

cuillères roses (boutique de déco en Espagne).